건강과생활

춘곤증 원인춘곤증은 병 이라기 보다는 계절성 피로증후군이다.과학적으로 밝혀진 바는 없지만 만물의 소생하며 뿜어내는 기운을 따라가지 못해 생기는 것으로 보통 인식하고 있다. 춘곤증 증상나른하고 피로감을 느끼며 입맛이 떨어지며 졸음이 수시로 온다.이로인해 집중력이 떨어지고 심한 경우는 두통이 오고 현기증을 느끼기까지 한다.이와 같은 증상은 보통 1~3주를 지나면서 대부분 회복이 된다. 춘곤증 예방법 #1 - 봄 식단으로 봄을 맞아 활발해지는 신진대사를 위해서는 단백질, 비타민, 무기질이 필요하다.제철 음식인 냉이, 쑥갓, 미나리, 씀바귀, 달래, 봄동 등의 봄 나물로 식단과 비타민 B1이 풍분한 콩, 보리, 팥 등으로 잡곡밥을 해 먹는 것도 좋다. 춘곤증 예방법 #2 - 아침식사아침을 거르면 뇌로 공급되어야..

달걀달걀에는 철분과 아연 단백질이 충분히 들어있는데 특히 달걀노른자는 적정량의 비타민D가 들어있어서 골다공증에 좋다.그렇다고 너무 많은양을 섭취하면 오히려 독이될수 있으니 하루에 한개 정도가 좋다. 프룬(건자두)프룬에는 비타민K와 마그네슘, 칼륨, 철분등의 성분이 들어있는데 이러한 성분들은 여자의 몸에 이로운 성분들이다.프룬은 배변활동을 원활하게해서 화장실을 자주 가게 해준다.수분을 날렸기 때문에 너무 많이 먹게되면 당이 많아지니 너무 많이 먹지않도록 해야한다. 그릭요거트그릭요거트는 일반 요거트와는 다르게 순수하게 균으로만 발효시킨 요거트로 일반적인 요거트보다 칼슘 함량이 2배 이상 높아서 뼈를 튼튼하게 만들어준다.또한 단백질이 풍부하게 들어있어서 포만감을 줄 뿐만 아니라 다이어트와 배변활동에 도움이 된..

생선은 시간이 지나갈수록 신선도가 조금씩 떨어지고 비린내가 난다.죽은 생선에서 비린내가 나는 이유는 트리메틸아민이라는 물질 때문. 1. 구입즉시 창자와 아가미 등을 제거한다음 흐르는물에 피를 씻어내고, 바닷물보다 농도가 낮은 소금물로 창자부분을 닦아내고 틈새의 피까지 빼준다. 2. 조리시 파, 마늘, 생강, 양파등 향이 강한 부재료를 첨가한다. 3. 구이나 튀김요리를 할때에는 식초나 레몬즙을 뿌려준다. 4. 생선을 우유나 맥주에 10~20분 정도 담궜두면 비린내를 제거할 수 있다. 관련글 2016/04/04 - [생활정보] - 김빠진 탄산음료 활용법(콜라,사이다,맥주) 2016/04/02 - [생활정보] - 남은 음식 보관방법 총정리 2016/03/31 - [생활정보] - 냉장고 청소법과 냉장고 냄새 제..

1. 바나나바나나는 칼슘과 비타민 B6가 풍부하게 들어있는 식품.비타민 B6는 수면 호르몬인 멜라토닌을 분히배 준다.또한 트립토판 성분과 탄수화물을 함유하고 있어 수면에 도움을 준다. 2. 체리주스타트체리는 수면과 생체시계를 조절하는 화합물인 멜리토닌의 원천으로 이상적인 수면 보조제이다.매일 두 번씩 타르체리를 주스로 마시면 수면에 도움을 준다. 3. 상추상추에 함유된 락투카리움 성분이 강한 쓴맛을 내는데, 이는 진정, 최면, 진해 효과가 있어 신경을 안정시켜 준다.저녁식사때 상추를 먹으면 숙면에 도움이 된다. 4. 프레즐프레즐은 칼로리는 낮지만 탄수화물이 풍부해 먹으면 졸음이 오게 한다.마그네슘은 양질의 수면을 위해 꼭 필요한 미네랄. 5. 참치참치와 연어, 광어 같은 생선은 잠자기 전에 먹으면 비타민..

김빠진 콜라 #1 - 유리창 닦을때김빠진 콜라를 분무기에 넣어 뿌리면서 닦으면 반짝반짝해진다.벌레가 꼬이지 않도록 깨끗한 물수건으로 마무리를 해 줘야 한다. 김빠진 콜라 #2 - 변기청소김빠진 콜라를 변기에 부어주고 한시간 가량 지난 후 물을 내리면 지저분했던 물때가 싹 빠진다. 김빠진 콜라 #3 - 탄냄비 설거지냄비 바닥이 타고 눌러붙은 경우게 김빠진 콜라를 넣고 끓인다음 닦아주면 반짝반짝 새것처럼 광이 난다. 김빠진 콜라 #4 - 녹슨곳, 기름때 청소산성도가 높아 김빠진 콜라 활용법으로 철소재 소독이 가능하다.미국에서는 타이어 휠을 닦을때도 사용하며, 세제 사용하듯 수세미 등에 묻혀 닦아주면 끝.맥주를 활용해도 좋다. 김빠진 콜라 #5 - 연육작용고기를 재울때 김빠진 콜라를 사용해서 재워두면 육질이 ..

1. 소화불량계피가루 2스푼 + 꿀 2스푼식전에 섭취하면 위산분비를 조절하고 아주 무거운 식사도 거뜬히 소화할 수 있다. 2. 위통, 위산분비 조절계피가루 2스푼 + 꿀 적당량꿀과 계피를 혼합해서 먹으면 위궤양 증상에 도움이 된다. 3. 항암꿀 1스푼 + 계피가루 1/3 스푼하루에 3번씩 한달이상 복용하면 좋다.최근 일본이나 오스트레일리아의 연구진에 따르면 진전된 위암이나 골수암을 성공적으로 치유했다고 한다. 4. 면역력강화꿀 1스푼 + 계피가루 1/4 스푼꿀과 계피가루를 매일 쓰면 병균이나 바이러스 공격에도 탁월한 효능이 있고, 백혈구를 튼튼하게 만들어 준다. 5. 피로해소꿀 1스푼 + 계피가루 약간 + 물 한컵마시거나 칫솔질, 또는 가글을 하면 정신이 맑아지고 좀 더 민첩하고 유연성이 뛰어나게 된다...

고기류요리를 하다 남은 고기류는 냉장보간을 하면 상하거나 냄새가 나기 쉽다.남은 고기는 식용유를 발라준 뒤 랩으로 씌워 보관하면 신선하게 보관할 수 있다. 햄 & 소시지햄이나 소시지는 칼로 잘라둔 부위에 세균이 번식할 가능성이 높기 때문에 주의해서 보관해야 한다.잘려진 부위에 식초를 발라준 뒤 랩으로 잘 싸서 보관해주면 상하거나 세균이 번식하는 것을 예방할 수 있다. 생선요리하다 남은 생선을 보관할 때에는 내장을 모두 빼내고 소금을 뿌려 보관한다.여기에 맛술을 부어주면 더 오래 보관할수 있다. 채소류요리를 하고 남은 채소류 중 상추, 콩나물, 시금치 등은 물에 씻어서 보관하면 싱싱한 상태를 오래 유지할 수 있다.콩나물은 맑은 물에 담가두면 훨씬 오래간다.장기간 보관을 해야하는 경우에는 씻지말고 신문지에 ..

내장지방 빼는 음식 #1 - 계피따뜻한 성질을 가진 계피는 몸에 열을 올려 칼로리 소모량을 높여주고 신체 대사를 촉진해 지방이 쌓이는걸 막아준다.이는 연구를 통해 입증된 부분으로 신뢰할 수 있으며, 계피를 섭취 할때는 주로 가루로 만들어 섭취한다. 내장지방 빼는 음식 #2 - 통곡물식이섬유 함유량이 높아 적은 양으로로 높은 포만감을 주며 칼로리 소비 또한 정제 곡물에 비해 2배 높아 내장지방 빼는데 도움을 준다. 내장지방 빼는 음식 #3 - 생강생강에 들어있는 진저롤 성분이 기초대사량을 높여 칼로리 소모에 도움을 준다.칼로리 소모가 높아지면 자연스레 지방 축적을 막아주는 효과가 있다. 내장지방 빼는 음식 #4 - 녹차녹차는 비만 예방차로 유명하다.녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨 성분이 체내 지방이 쌓이는것..

냉장고 청소법 #1 - 성애제거오랫동안 냉장고 청소를 뒤로 미루다 보면 냉장고에 성애와 함께 각종 오염물질이 생겨난다.우선 냉장고의 전원코드를 잠시 뽑아 성애를 녹이는 동안 버릴 것과 정리해야 할 것등을 분류해두자. 성애가 녹는대로 안쪽 벽면부터 청소를 하는것이 좋다.냉장고 표면을 닦을 때는 베이킹 소다 1큰술과 식초 1큰술, 그리고 물 200ml 를 희석해 분무기에 담아 전용세제로 활용할 수 있다. 그리고 깨끗하게 젖은 행주로 묵은 때를 닦고, 다시 마른 행주로 물기를 제거하자.이렇게 청소를 하게되면 세정효과와 더불어 탈취효과까지 일석이조의 효과를 볼 수 있다. 냉장고 청소법 #2 - 냄새제거김치를 즐겨먹는 우리나라는 특성상 냉장고에 각종 냄새가 배이기 쉽다. 김치 뿐만아니라 각종 음식물을 보관하는 용..

냉장고에 보관에 대한 상식냉장 보관을 하면 흔히들 식품의 저장기간이 길어지고 신선하게 유지된다고 생각한다.하지만 오히려 냉장고에 보관했을 때 품질이 더 나빠지는 경우가 있다.식품을 제대로 보관하는 방법을 모르고 무작정 냉장고나 냉동실에 음식을 쌓아두는 습관은 오히려 가족의 건강을 해칠 수 있다. 바나나바나나는 냉장고에 보관시 검게 색이 변하고 맛도 떨어진다.바나나를 오래 보관하고 싶다면 상온에서 보관하는 것이 좋다.또한 사과나 배, 감 등의 과일은 에틸렌 가스를 방출해 숙성을 촉진하므로 함께 보관해서는 안된다. 빵빵이 상하는 온도는 냉장실 온도인 섭시 1~5도 사이이다.영하 5도 이하의 냉동실에 얼려 보관하고 전자렌지에 돌리거나 프라이팬에 데워 먹는 것이 좋다. 마요네즈냉장고에 기름이 분리되기 쉽고 균이..