티스토리 뷰
무더위가 물러가고 서늘한 가을바람이 불고 있습니다.
이맘때쯤이면 감기로 고생하는 사람들이 많을 때 입니다.
이런 환절기에는 일교차로 인해 감기에 걸리기 쉬운데요.
미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스(Women’s Health)’에서 소개하는
독감을 예방하는 6가지 식품을 소개 합니다.
1. 호박씨
호박씨에는 백혈구가 질병과 싸우는데 도움이 되는 아연이 풍부하다.
호박씨로 만들 수 있는 요리로는 호박씨 죽, 호박씨 잔멸치 볶음, 호박씨 강정 등이 있다.
2. 참치
참치에는 미네랄의 일종인 셀레늄이 많이 들어있다.
셀레늄은 유해산소로부터 세포를 보호하고 면역력을 향상시킨다.
특히 지중해식 참치 샌드위치를 만들어 먹으면 맛도 좋으면서 독감을 막는 데 효과가 있다.
3. 버섯
버섯은 신체가 감염을 물리치게 도와주는 베타글루칸이 풍부하며, 보리 등을 넣어 따뜻한 버섯 수프를 만들어 먹으면 더 효과적이다.
4. 고구마
고구마에는 비타민A가 풍부한데 이는 면역체계를 약화시킬 수 있는 유해산소를 퇴치하는 효능이 있다.
5. 녹차
따뜻한 녹차 한잔에는 항산화 물질이 풍부하게 들어있다.
우리 몸에 산화력이 강한 활성산소가 너무 많이 발생하면 산화작용을 일으켜 세포의 기능을 저하시키며, 각종 질병에 노출됨은 물론 노화가 촉진된다.
항산화 물질은 산화력이 강한 활성산소의 과다 발생을 막아주는 효능이 있다.
6. 요구르트
요구르트 식품군은 천연 발효식품에는 프로바이오틱스가 들어있다.
프로바이오틱스는 건강에 이로운 모든 살아있는 유익균이며 신체의 면역체계를 건강하고 강하게 유지시키는 효능이 있다.
아래의 공감버튼을 눌러주시면 저에게는 큰 힘이 됩니다!