냉장고에 절대 보관하면 안되는 16가지 식품
냉장고에 보관에 대한 상식냉장 보관을 하면 흔히들 식품의 저장기간이 길어지고 신선하게 유지된다고 생각한다.하지만 오히려 냉장고에 보관했을 때 품질이 더 나빠지는 경우가 있다.식품을 제대로 보관하는 방법을 모르고 무작정 냉장고나 냉동실에 음식을 쌓아두는 습관은 오히려 가족의 건강을 해칠 수 있다. 바나나바나나는 냉장고에 보관시 검게 색이 변하고 맛도 떨어진다.바나나를 오래 보관하고 싶다면 상온에서 보관하는 것이 좋다.또한 사과나 배, 감 등의 과일은 에틸렌 가스를 방출해 숙성을 촉진하므로 함께 보관해서는 안된다. 빵빵이 상하는 온도는 냉장실 온도인 섭시 1~5도 사이이다.영하 5도 이하의 냉동실에 얼려 보관하고 전자렌지에 돌리거나 프라이팬에 데워 먹는 것이 좋다. 마요네즈냉장고에 기름이 분리되기 쉽고 균이..
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2016. 3. 30. 12:17