음식 식품첨가물 제거법

단무지

식품첨가물 - 사카린 나트륨

부작용 - 소화기 장애, 콩팥손상장애, 발암성물질 함유

제거방법 - 개봉 후 찬물에 5분간 담가둔다.

어묵

식품첨가물 - 소리빈산칼슘

부작용 - 중추신경마비, 출혈성 위염, 발암성물질, 눈과 피부점박 자극, 간에 악영향

제거방법 - 조리하기 전 뜨거운 물에 어묵을 삶아준다.

두부

식품첨가물 - 소포제, 응고제, 살균제

부작용 - 고환위축, 발암성물질 함유, 피부염

제거방법 - 흐르는 찬물에 깨끗이 씻은 후 조리한다.

식빵

식품첨가물 - 방부제, 젖산칼슘

부작용 - 중추신경마비, 간에 악영향, 눈과 피부점막 자극

제거방법 - 스테인레스로 만들어진 프라이팬에 구워준다.

맛살

식품첨가물 - 산도조절제, 착색제

부작용 - 혈액, 간, 콩팥장애 유발, 발암성 물질, 생식기능 저하

제거방법 - 맛살을 흐르는 찬물에 씻어준다.

통조림 음식

식품첨가물 - 아질산나트륨, 인공색소, 산화방지제

부작용 - 중추신경마비, 출혈성 위염, 발암성 물질, 피부점막 자극, 콜레스테롤 상승

제거방법 - 개봉 후 안의 음식을 찬물로 씻은 후 조리한다.

햄

식품첨가물 - 아질산나트륨, 발색제

부작용 - 구토, 호흡곤란, 어린이 집중력 결핍, 어린이 뇌손상, 천식, 우울증

제거방법 - 노란 기름을 제거하고 조리전 뜨거운 물에 한번 데쳐준다.

라면

식품첨가물 - 산화방부제

부작용 - 콜레스테롤상승, 호르몬제에서 발암성유발, 유전자 손상, 염색체 이동

제거방법 - 면만 삶은 후 찬물에 헹궈 다시 끓여준다.

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